Day 1: Arrivée Johannesburg — Réserve Animalière De Kapama (445 Km — 6 Heures)
À votre arrivée à l'aéroport international O.R. Tambo de Johannesburg, rencontrez votre guide et transfert vers la réserve privée de Kapama. Arrivez au lodge, enregistrez-vous et rafraîchissez-vous avant votre safari de l'après-midi, effectué dans des véhicules ouverts dans la réserve animalière privée de Kapama. La réserve de chasse privée de Kapama se trouve à l'ouest du parc national Kruger sur 13 000 hectares de savane ouverte, de prairies et de buissons riverains le long de la rivière. Des gardes forestiers et des trackers bien entraînés et expérimentés garantissent une expérience de safari africaine unique dans la patrie des Big Five : lion, léopard, buffle, éléphant et rhinocéros. Après votre safari, retournez au lodge pour le dîner.
Passez la nuit à Kapama.
Day 2: Réserve Animalière De Kapama
À l'aube, un léger tapotement sur la porte vous réveillera. Rencontrez votre ranger pour discuter de vos attentes pour le safari de ce matin. Le safari se déroule dans un véhicule 4x4 ouvert, vous permettant de vivre des rencontres rapprochées et des moments inoubliables avec différents animaux, chacun d'une durée d'environ trois heures. Au cours de la sortie, votre ranger vous informe sur la flore et la faune de la brousse et sur la façon dont les animaux du parc vivent et survivent. Profitez d'une délicieuse tasse de café lors d'une pause dans la brousse dans l'un des sites pittoresques. À votre retour au lodge, régalez-vous d'un petit-déjeuner copieux. Détendez-vous au bord de la piscine et profitez des installations du lodge jusqu'à l'heure de votre safari de l'après-midi.
Passez la nuit à Kapama.
Day 3: Réserve Animalière De Kapama — Hazyview (85 Km — 1h30)
Après votre safari matinal et votre petit-déjeuner, partez pour Hazyview via la route panoramique. La Route panoramique offre une variété spectaculaire de paysages, notamment des canyons profonds, des montagnes escarpées, des cascades brumeuses et des lacs tranquilles. L'itinéraire passe par Ohrigstad et mène au canyon de la rivière Blyde. La vallée longue de 26 kilomètres est l'une des merveilles naturelles les plus importantes d'Afrique du Sud. Au nord de l'itinéraire se trouvent les Trois Rondavels, l'élément le plus remarquable du canyon de la rivière Blyde. D'énormes rochers ressemblent à des champignons qui poussent dans la montagne et ressemblent en apparence aux cabanes rondes africaines traditionnelles, à savoir les rondavels. Les nids de poule Bourke's Luck sont un complexe de nids-de-poule cylindriques lisses et de sculptures rupestres naturelles qui ont été creusées par l'érosion hydrique de la rivière Blyde pendant des millions d'années. Au sud de l'itinéraire, vous trouverez un autre point de vue spectaculaire appelé God's Window (si le temps le permet).
Passez la nuit à Hazyview.
Day 4: Hazyview — Pretoria — Johannesburg (440 Km — 5 Heures)
Après le petit-déjeuner, rendez-vous à Pretoria, la capitale de l'Afrique du Sud. Pretoria est surnommée affectueusement « la ville de Jacaranda » en raison des nombreuses fleurs violettes qui bordent les rues lorsque ces arbres violets sont en pleine floraison, normalement entre les mois de septembre et novembre. Pretoria compte environ un million d'habitants et étant la capitale, elle sert de centre au gouvernement. Son histoire fascinante a façonné une ville dotée d'un riche patrimoine culturel, présenté dans une variété de musées, de bâtiments et de centres d'art. Explorez Pretoria lors d'une visite de la ville en visitant les Union Buildings et le monument Voortrekker, puis rendez-vous à Johannesburg où vous passerez la nuit.
Passez la nuit à Johannesburg.
Day 5: Johannesburg — George — Knysna (2 Heures De Vol, Non Incluses)
Après le petit déjeuner, départ de l'hôtel. Rendez-vous à l'aéroport international O.R. Tambo où vous prendrez votre vol pour l'aéroport de George (vol non inclus). À votre arrivée à l'aéroport de George, rencontrez votre guide et transfert vers votre hébergement à Knysna. Knysna est une petite ville balnéaire située au bord d'un lagon protégé. Le nom est dérivé de la langue khoï et est censé signifier « droit vers le bas », en référence aux têtes de Knysna. Knysna est réputée pour ses huîtres, ses réserves naturelles et ses diverses activités. Passez le reste de la journée à votre guise.
Passez la nuit à Knysna.
Day 6: Knysna
Commencez la journée par un petit déjeuner tranquille à l'hôtel. Rendez-vous ensuite au lagon de Knysna pour vivre une expérience écologique dans la réserve naturelle de Featherbed. La réserve naturelle de Featherbed est une réserve privée de 150 hectares accessible uniquement par ferry à travers la lagune de Knysna. Depuis la jetée, vous partirez en excursion à bord de véhicules 4x4 sur le Western Head de Knysna. Arrêtez-vous à l'un des points de vue où votre guide vous renseignera sur la réserve et les Heads. Un sentier de deux kilomètres vous emmène à travers la forêt côtière et les fynbos jusqu'à la côte et vous ramène au restaurant. La sortie se termine par un déjeuner buffet sous la canopée des arbres Milkwood. Ensuite, le ferry vous ramènera à Knysna. Cette excursion écologique dure environ quatre heures. Profitez du reste de la journée à votre guise sur le front de mer de Knysna.
Passez la nuit à Knysna.
Day 7: Knysna – George – Oudtshoorn (130 Km 2 Heures)
Après un délicieux petit-déjeuner, rendez-vous dans la ville de George, puis à Oudtshoorn, la destination finale du jour. Passez le village de Sedgefield en direction de Wilderness, un petit village balnéaire situé sur une plage de sable blanc presque infinie et offrant une vue imprenable sur les montagnes d'Outeniqua. La route tourne maintenant vers l'intérieur des terres en direction de George, la capitale de la partie orientale de la province du Cap occidental. La ville compte plus de 120 000 habitants et constitue un important centre industriel de la région. C'est également une destination de golf prisée, offrant aux passionnés les parcours de golf George et Fancourt, de renommée mondiale. Peu après, la route commence à grimper au-dessus des montagnes d'Outeniqua. Cette route de col de 12 kilomètres de long a été construite par des prisonniers de guerre italiens capturés pendant la Seconde Guerre mondiale. De l'autre côté de cette chaîne de montagnes, vous traversez des champs de houblon et vous entrez dans le Little Karoo, une zone sèche et semi-aride. Oudtshoorn est la capitale du Petit Karoo et est également connue sous le nom de'« capitale de l'autruche ». Certains charmants « palais de plumes » témoignent encore de la richesse créée lors de l'essor de l'industrie de la plume d'autruche au début du XXe siècle. Profitez d'une visite à Partez en safari à la ferme d'autruches et savourez un délicieux dîner.
Passez la nuit à Oudtshoorn.
Day 8: Oudtshoorn — Grottes De Cango — Montagu (250 Km — 3,5 Heures)
Réveillez-vous tôt pour vous préparer à une rencontre passionnante avec les suricates. Cette expérience fantastique commence au lever du soleil et dépend du beau temps. Un guide expérimenté vous présentera ces personnalités intéressantes dans les plaines de l'outback africain (la visite dépend de la météo et dure entre deux et trois heures). Ensuite, retournez à la ferme pour un délicieux petit-déjeuner et récupérez vos bagages avant de vous rendre à votre prochaine activité, l'incroyable Grottes de Cango. Ces grottes sont situées au pied des montagnes du Swartberg, à seulement 30 kilomètres d'Oudtshoorn. Découvert à l'origine par le peuple indigène San il y a près de 10 000 ans, le réseau de grottes comprend plus de 80 cavernes et s'étend sur cinq kilomètres dans la montagne, mais seul un tronçon de 1,2 kilomètre est ouvert aux visiteurs. Explorez le Grand Hall, qui mesure plus de 107 mètres de diamètre et 16 mètres de haut, et admirez la multitude de stalagmites et de stalactites.
Après la visite des grottes, partez d'Oudtshoorn en empruntant la route intérieure qui longe la chaîne de montagnes du Langeberg jusqu'à Calitzdorp, la capitale de l'industrie locale du vin de Porto en Afrique du Sud. Continuez à travers le Little Karoo en passant par le col de Huisrivier jusqu'à Ladismith. Le monument Towerkop surplombe la ville. On dit que le sommet a été fendu par le balai d'une sorcière en colère alors qu'elle s'enfuyait au-dessus du sommet de la montagne. Après la petite ville de Barrydale, l'itinéraire mène à Montagu, une petite ville pittoresque abritant de nombreux monuments nationaux. C'est une halte idéale pour une promenade et quelques rafraîchissements. Montagu est également un centre pour les industries de l'abricot et de la pêche et est bien connue pour ses vins doux de muscat.
Passez la nuit à Montagu.
Day 9: Montagu — Stellenbosch — Cape Town (250 Km — 3 Heures)
Après le petit-déjeuner à l'hôtel, départ de Montagu pour Stellenbosch, la deuxième plus ancienne ville d'Afrique du Sud et une ville universitaire animée. Votre visite culinaire à pied débutera à 14 heures et vous rencontrerez votre guide au bureau d'information situé en face de l'hôtel Oude Werf. Votre guide local expert vous fera découvrir le cœur historique de Stellenbosch avec ses élégantes rues bordées de chênes, sa diversité architecturale et ses œuvres d'art en plein air inspirantes. Embarquez pour une promenade culinaire classique du Cap qui comprend une visite guidée à pied du centre-ville avec des histoires divertissantes sur l'histoire et la culture de Stellenbosch, et une visite de la plus ancienne maison de ville d'Afrique du Sud, qui fait partie du musée du village. Dégustez des thés locaux et des biscottes faites maison, ainsi que des snacks traditionnels tels que le biltong (bœuf séché) et les droewors (saucisses séchées) provenant d'une boucherie familiale. Savourez ensuite un plateau de déjeuner traditionnel dans le plus vieil hôtel d'Afrique du Sud et des douceurs nostalgiques lorsque nous visiterons le légendaire Oom Samie se Winkel, la plus ancienne boutique de la ville. Terminez la visite par une trilogie de desserts du Cap (durée de la visite : 3,5 heures).
Ensuite, rendez-vous au Cap, la « ville mère » de l'Afrique du Sud. Entourée par l'océan Atlantique, la ville est entourée d'un bol créé par Table Mountain, Devil's Peak, Lion's Head, Signal Hill et Table Bay. Il n'est donc pas surprenant qu'elle soit considérée comme l'une des plus belles villes du monde.
Passez la nuit au Cap.
Day 10: Cape Town
Commencez la journée par un petit-déjeuner à l'hôtel. Commencez la visite à travers un paysage en constante évolution composé de montagnes majestueuses, de vastes océans, de falaises escarpées et d'une végétation indigène de fynbos. L'itinéraire suit la côte Atlantique jusqu'au port de pêche de Hout Bay où vous pourrez vous arrêter pour faire une excursion en bateau vers l'île Duiker, qui abrite une colonie d'otaries à fourrure du Cap. L'itinéraire empruntant le pittoresque Chapman's Peak Drive traverse les villages ruraux de Noordhoek, Oceanview, Kommetjie et Scarborough jusqu'à l'entrée de la réserve naturelle du Cap de Bonne-Espérance. Ici, le paysage est accidenté et il n'est pas étonnant que les marins portugais aient baptisé le cap « Cabo Tormentoso », ce qui signifie le Cap des Tempêtes. Visitez le Cap de Bonne-Espérance, la pointe la plus au sud-ouest du continent africain. Le vieux phare de Cape Point offre une plate-forme d'observation spectaculaire sur False Bay. Il faut environ 30 minutes à pied pour se rendre au sommet du phare depuis le parking réservé aux visiteurs ou quelques minutes en funiculaire. L'arrêt suivant est Boulder's Beach, où une colonie de manchots africains s'est installée au début des années 1980. L'accès à la colonie de pingouins est géré par le Conseil des parcs nationaux. La colonie de pingouins peut être observée en toute sécurité depuis des passerelles de bois surélevées, surplombant ses aires de nidification et sa plage. Le voyage se poursuit à travers Simonstown où se trouve le quartier général de la marine sud-africaine. Les villes balnéaires de Fishhoek et Muizenberg bordent la côte de False Bay et sont populaires pour leurs plages de baignade en été et pour l'observation des baleines franches australes en hiver. Retour au Cap dans l'après-midi où vous pourrez profiter du reste de la journée à votre guise.
Passez la nuit au Cap.
Day 11: Cape Town
Après le petit-déjeuner, commencez votre journée par une visite touristique d'une demi-journée du Cap, comprenant une visite de l'emblématique Montagne de la Table. Fondée en 1652 par la Compagnie néerlandaise des Indes orientales, le Cap était à l'origine une station de ravitaillement pour les navires en route vers les richesses de l'Est. Découvrez les racines historiques de la ville en visitant des sites tels que le château de Bonne-Espérance et les Company Gardens, tous deux datant des débuts du Cap. Une promenade dans le centre-ville, avec sa riche gamme de bâtiments historiques et ses styles architecturaux variés, est vivement recommandée. L'un des points forts du Cap est la visite de Table Mountain (si le temps le permet). Un téléphérique rotatif ne prend que quelques minutes pour atteindre la montagne de 1086 mètres d'altitude. La promenade circulaire sur le plateau offre aux visiteurs une vue imprenable sur le Cap, les sommets voisins, l'océan infini et les vastes terres intérieures. Cette montagne unique est un site du patrimoine mondial et l'une des 7 nouvelles merveilles du monde. Avec sa végétation unique de Fynbos, il fait partie du parc national de Table Mountain.
Passez la nuit au Cap.
Day 12: Départ Cape Town
Après le petit déjeuner à l'hôtel, dites adieu à cette belle ville et transfert à l'aéroport international du Cap. pour votre vol de retour.
